Wszystko o właścicielu

Bronek Korwin-Kamieński, właściciel i szef kuchni "Delikatesów Bronka", posiada niesamowite zdolności przygotowywania potraw z całego swiata.

Jego wyjątkowe umiejętności i miłość do sztuki kulinarnej, objawiały się już w matczynej kuchni. Karierę rozpoczynał w pubie swojego przyjaciela. Szybko jednak wybrał szkołe, zyskując kwalifikacje w kateringu. Przez następne kilka lat pracował w West Country w szerokiej gamie restauracji i hoteli. Po powrocie do Londyny w połowie lat '90 obejmował pozycje szefa kuchni w kilku lokalach. Po przejęciu sklepu w Ealing, rozszerzył jego działalnosc o artykuły kuchni domowej i katering okolicznościowy.

Podczas swojego bujnego życia, Bronek znalazł czas, by uczyć się i wykładać na XXX
w Londynie i osiagnąć tytuł Szefa Roku Fairfield w 1997.

Jego zainteresowania osobiste obejmują wędkowanie morskie, prawdziwe angielskie piwo i renowację jego wojskowego Landrovera.